ब्लैक एसिड सोयाबीन तेल निस्पंदन प्रक्रिया

काले रंग और अन्य अशुद्धियों को एसिड-उपचारित (या "एसिड सोयाबीन ब्लैक") से अन्य अशुद्धियों को हटाने के लिए निस्पंदन प्रक्रिया में शुद्ध तेल प्राप्त करने के लिए सोयाबीन तेल में कई चरण शामिल हैं। यहां प्रमुख चरणों सहित प्रक्रिया की एक सामान्य रूपरेखा है:

 

1. कुछ समय के लिए और degumming (वैकल्पिक, लेकिन अत्यधिक अनुशंसित

उद्देश्य: यह कदम एसिड उपचार द्वारा बनाए गए मुक्त फैटी एसिड (एफएफए) को हटा देता है, साथ ही साथ फॉस्फोलिपिड्स (गम) भी। ये घटक रंग मुद्दों का कारण बन सकते हैं और बाद के निस्पंदन चरणों की दक्षता को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं।

प्रक्रिया: तटस्थता: एसिड-उपचारित तेल को एक पतला क्षारीय समाधान (जैसे, सोडियम हाइड्रॉक्साइड (NAOH), जिसे कास्टिक सोडा के रूप में भी जाना जाता है) के साथ मिलाया जाता है। यह एफएफए को बेअसर करता है, उन्हें साबुन में परिवर्तित करता है।

2। ब्लीचिंग
उद्देश्य: यह रंग पिगमेंट (काले रंग सहित) और मलिनकिरण के लिए जिम्मेदार अन्य अशुद्धियों को हटाने के लिए मुख्य कदम है।
प्रक्रिया: ब्लीचिंग पृथ्वी के अलावा: तेल को एक विरंजन पृथ्वी के साथ मिलाया जाता है, आमतौर पर सक्रिय मिट्टी (जिसे बेंटोनाइट क्ले या फुलर की पृथ्वी भी कहा जाता है)। उपयोग की जाने वाली पृथ्वी का प्रकार और मात्रा शुरुआती तेल की गुणवत्ता और वांछित अंतिम रंग पर निर्भर करती है। क्ले adsorbs रंग पिगमेंट, ऑक्सीकृत सामग्री, और अन्य अशुद्धियों। तेल और विरंजन पृथ्वी के बीच अच्छा संपर्क सुनिश्चित करने के लिए पूरी तरह से मिश्रण महत्वपूर्ण है।
पाउडर सक्रिय कार्बन (प्रेमसॉर्ब एसआईसी ग्रेड): चरण दो, तेल को एक पीएसी के साथ मिलाया जाता है, उपयोग किए गए पीएसी का प्रकार और मात्रा शुरुआती तेल की गुणवत्ता और वांछित अंतिम रंग पर निर्भर करती है। पीएसी ने रंग पिगमेंट, ऑक्सीकृत सामग्री, गंध और अन्य अशुद्धियों का पता लगाया। ब्लीचिंग अर्थ (टॉन्सिल 230ff) और प्रेमसॉर्ब पीएसी को हटाने के लिए तेल और पीएसी निस्पंदन के बीच अच्छा संपर्क सुनिश्चित करने के लिए पूरी तरह से मिश्रण महत्वपूर्ण है: तेल मिश्रण को एक फिल्टर प्रेस या एक समान निस्पंदन प्रणाली के माध्यम से पारित किया जाता है, जिसमें खर्च की गई सामग्री को हटाया जाता है, जिसमें adsorbed अशुद्धियां होती हैं। खर्च की गई सामग्री को हटाने के लिए यह निस्पंदन कदम महत्वपूर्ण है; अन्यथा, यह तेल को फिर से स्थापित करेगा। लेकिन निस्पंदन को अलग-अलग एक टॉन्सिल को हटाने और अन्य को हटाने के लिए किया जाना चाहिए।

 

3.Dewaxing (वैकल्पिक, यदि विशिष्ट अनुप्रयोगों के लिए आवश्यक हो):

उद्देश्य: डेवैक्सिंग वैक्स को हटा देता है, जो तेल में बादल या खतरनाकता का कारण बन सकता है, विशेष रूप से कम तापमान पर।
प्रक्रिया: चिलिंग: तेल को एक तापमान पर ठंडा किया जाता है जहां वैक्स क्रिस्टलीकृत होता है।
निस्पंदन: क्रिस्टलीकृत वैक्स को निस्पंदन द्वारा हटा दिया जाता है, आमतौर पर एक प्लेट और फ्रेम फिल्टर प्रेस या एक निरंतर फ़िल्टर का उपयोग करके।

 

4.polishing निस्पंदन (अंतिम निस्पंदन):

उद्देश्य: यह किसी भी शेष ठीक कणों, अवशिष्ट विरंजन पृथ्वी, या अन्य अशुद्धियों को दूर करने के लिए एक अंतिम निस्पंदन कदम है, जो तेल की स्पष्टता और पवित्रता को सुनिश्चित करता है।
प्रक्रिया: फ़िल्टर मीडिया: विभिन्न फ़िल्टर मीडिया का उपयोग किया जा सकता है, जिनमें शामिल हैं: प्लेट और फ्रेम फिल्टर: एक उच्च निस्पंदन क्षेत्र और दक्षताकार्ट्रिज फिल्टर की पेशकश करें: छोटे कणों को फिर से तैयार करने के लिए अच्छा है। और स्पष्टता, हालांकि एसिड-उपचारित तेल के साथ, यह सुनिश्चित करना आवश्यक होगा कि यह रंग या अन्य अवांछनीय घटकों को फिर से शुरू नहीं करता है।

 

5.Deodorization (वैकल्पिक, लेकिन आमतौर पर शामिल):

उद्देश्य: डिओडोराइजेशन अवांछनीय गंध और स्वाद के लिए जिम्मेदार वाष्पशील यौगिकों को हटा देता है। यह कदम एक तटस्थ स्वाद और गंध के साथ खाद्य तेलों का उत्पादन करने के लिए आम है।
प्रक्रिया: स्टीम स्ट्रिपिंग: तेल को वैक्यूम के तहत गर्म किया जाता है और इसके माध्यम से भाप को पारित किया जाता है। स्टीम स्ट्रिप्स दूर वाष्पशील यौगिक।